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ブリのユズしょうゆ焼き

作り方2
焼き色がついたら火を止め、キッチンペーパーで余分な油を拭き取る。＜合わせ調味料＞を入れて中火にかけ、煮汁をからめて器に盛る。
ブリのユズしょうゆ焼きの作り方の手順
ブリのユズしょうゆ焼きの作り方の手順1 1
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ブリのユズしょうゆ焼きの作り方の手順5 5
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脂がのった【ブリ】を食べつくす！
脂がのった【ブリ】を食べつくす！

相模湾のブリ（鰤）が4年ぶりの大漁のニュース！そこで、緊急ですが「ブリ」のまとめをお届けします。この時期のブリは脂が乗って美味。ブリ照りはもちろん、カルパッチョや中華あんかけなど、和洋中のアレンジレシピは必見！

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