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塩もみ冬瓜とツナのユズマヨ和え

下準備1
冬瓜は皮をむいて種とワタを取り出し、食べやすい大きさの薄切りにする。塩をもみ込み、水分がでてきたら絞る。
塩もみ冬瓜とツナのユズマヨ和えの作り方の手順
塩もみ冬瓜とツナのユズマヨ和えの作り方の手順1 1
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塩もみ冬瓜とツナのユズマヨ和えの作り方の手順4 4
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夏の疲れに【冬瓜】を使った人気レシピ
夏の疲れに【冬瓜】を使った人気レシピ

夏バテ気味の体に良いと言われる「冬瓜」。今の時期旬な夏野菜です。このまとめでは、定番の「冬瓜のそぼろあん」の他、生でもおいしいサラダや、スープ、煮物、炒め物など、メインのおかずから副菜おかず、汁物まで冬瓜を丸ごと食べられるレシピをご紹介します！

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