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ゆで白菜のゴマ和え

下準備1
白菜は葉を1枚ずつはがして水洗いし、熱湯でゆでてザルに上げ、粗熱が取れたら水気を絞って横細切りにする。
ゆで白菜のゴマ和えの作り方の手順
ゆで白菜のゴマ和えの作り方の手順1 1
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ゆで白菜のゴマ和えの作り方の手順3 3
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このレシピを含む人気レシピまとめ

白菜がおいしい！使い切りレシピ＜和のアレンジ集＞
白菜がおいしい！使い切りレシピ＜和のアレンジ集＞

今が旬の白菜は、和・洋・中いずれにもアレンジしやすい優秀食材。さらに、風邪予防に良いビタミンCやカルシウム、カリウム、食物繊維などの栄養成分をバランスよく含んでいるので、積極的に取り入れたいですね。今回は白菜の＜和のアレンジ＞レシピをご紹介。このまとめさえあれば白菜一玉まるごと買っても大丈夫♪

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