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アボカドの白和え

作り方1
熱湯に分量外の塩を入れ、スナップエンドウを1分程ゆでてザルに上げ、幅1cmに切る。
アボカドの白和えの作り方の手順
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アボカドの白和えの作り方の手順3 3
アボカドの白和えの作り方の手順4 4
アボカドの白和えの作り方の手順5 5
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旬を食べよう！エンドウ豆＆スナップエンドウのレシピ
旬を食べよう！エンドウ豆＆スナップエンドウのレシピ

鮮やかなグリーンが初夏の訪れを感じさせてくれる、エンドウ豆とスナップエンドウ。さやの中の豆粒を味わうエンドウ豆と、さやごと楽しむサヤエンドウ、それぞれの特徴を生かしたレシピをご紹介します。手軽にできるサラダや炒めものなど、食卓に彩りを添えたいときにもいいですよ。

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