市販のミートボールはトマトソース味のものをつかったので、ちょうどよかったです。他の方もおっしゃっていますが、炊き込みご飯にするのは、わたしも初めてでした。簡単にできておいしかったです。
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人気 30+ おいしい!
ミートボール入り炊き込みご飯
お米と一緒にミートボールを入れて炊いた、お子様に人気の炊き込みご飯です。
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- ジャンル:
- 洋食 / 米料理(リゾット等)
- 種別:
- 主食
- 公開日:
- 2011/05/23
- 更新日:
- 2013/12/09
このレシピのポイント・コツ
・お米の洗い方。ボウルにお米を計量し、たっぷりの水を入れ、混ぜずにすぐに水を流します。ひたひたまで水を入れて両手でお米をすくい取り、すり合わせるように軽くお米とお米を何回かこすります。にごった水を流し、蛇口から水を勢いよく加え、白濁しなくなるまでこれを何度か繰り返してザルに上げます。最初に入れる水を最もお米が吸収しやすいので、より良質な水を使う事をおすすめします。
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みんなのおいしい!コメント
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イイネ!0
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炊き込みにする発想がなかったので、新鮮でした。しっかりご飯にも味かつくので美味しかったですね!ひと手間かけてオムライスにしても良さそうですね〜。
イイネ!3
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