プチトマトとシメジのソテー

作り方

1. 1

   シメジは石づきを切り落として小房に分け、プチトマトはヘタを取って、半分に切る。

2. 
   2

   フライパンにサラダ油を熱し、シメジ、プチトマトの順に炒め、シメジがしんなりしてきたら、白ワインを加え、塩コショウで味を調える。