鍋で蒸し煮をしたサツマイモは、じんわりと温まり柔らかくなりました。
バターとシナモンの香りがする、デザート的で、甘くて美味しいサラダでした。
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レシピ制作
伊藤 けいこ
( ブログ )
家庭料理・ナチュラルスイーツ研究家、インナービューティープランナー
ヘルシーな家庭料理やスイーツを得意とし、インナービューティーダイエットの料理講師、和食講座を中心に幅広く活動中。
photographs/chisato tomimoto|cooking/akiko yodogawa
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