愛あるセレクトをしたいママのみかた

ゴボウと水菜のカレー炒め

ベーコンの脂を活かしてヘルシーに仕上げました。

材料  （ 4 人分 ）

ゴボウ

1/2本

水菜

1/2～1束

<調味料>

  

カレー粉

大さじ1
  

顆粒スープの素

小さじ1
  

ウスターソース

小さじ2

サラダ油

大さじ1

ジャンル：
洋食 / 炒めもの
種別：
副菜
公開日：
2008/04/21
更新日：
2011/04/04

下準備

  • ゴボウと水菜のカレー炒めの下準備1

    ゴボウはタワシできれいに水洗いし、ささがきにして水に放ち、ザルに上げてしっかり水気をきる。

  • 水菜は水洗いしてしっかり水気をきり、根元を切り落として長さ4～5cmに切る。

  • ベーコンは幅1cmに切る。

作り方

  1. ゴボウと水菜のカレー炒めの作り方4
    1

    フライパンにサラダ油を強火で熱してベーコンを炒め、脂が出てきたらゴボウ、水菜を炒め合わせる。

  2. ゴボウと水菜のカレー炒めの作り方5
    2

    ＜調味料＞の材料を加えてサッと炒め合わせ、器に盛る。

Xで教える

このレシピを含む人気レシピまとめ

旬の水菜を美味しく頂くレシピまとめ
旬の水菜を美味しく頂くレシピまとめ

シャキシャキ食感が楽しいこの時期旬の水菜は、そのまま食べても煮ても焼いても美味しい手軽にいただける栄養価の高い便利な野菜。そこで今回はシャキシャキ食感を生かした水菜のサラダや水菜のクリーム煮など、水菜を美味しく頂くことができる「旬の水菜レシピ」をご紹介します。

「ゴボウと水菜のカレー炒め」の関連レシピ

「ゴボウ」を使ったその他のレシピ
もっと見る

タグからおすすめレシピを探す

最近見たレシピ
最近見たレシピの一覧

みんなのおいしい！コメント

コメント(1)

  • ゴボウと水菜のカレー炒め

    水菜はサラダにしてよく食べますが、炒めて食べるのも美味しいですね。ゴボウも感じつつ、カレー風味が水菜と良く合います。サッと出来るのであと一品欲しいという時にオススメです。

最新の食コラム

もっと見る
食コラム記事ランキング
最新のおいしい！
ウーマンエキサイト特集

follow me

i なりすましアカウントにご注意ください
i ご登録にキャリアメールをお使いの皆さまへ

【E・レシピ】料理のプロが作る簡単レシピが4万件！

アプリ版
「E・レシピ」で、

E・レシピアプリを Google Play からダウンロード E・レシピアプリを App Store からダウンロード

毎日のご飯作りが
もっと快適に！

E・レシピアプリ

画面が
暗くならないから
調理中も
確認しやすい！

大きな工程画像を
表示する
クッキングモードで
解りやすい！

E・レシピアプリ 作り方

E・レシピで一緒に働いてみませんか？料理家やフードスタイリストなど、募集は随時行っています。

このサイトの写真、イラスト、文章を著作者に無断で転載、使用することは法律で禁じられています。

RSSの利用は、非営利目的に限られます。会社法人、営利目的等でご利用を希望される場合は、必ずこちらからお問い合わせください。

Copyright © 1997-2025 Excite Japan Co., LTD. All Rights Reserved.

最近見たレシピ