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アジの開き

お好みの開きでどうぞ！

材料  （ 2 人分 ）

アジ

(開き)2尾

レモン

1/4個

ジャンル：
和食 / 焼きもの
種別：
主菜
公開日：
2017/05/01
更新日：
2017/04/24

下準備

  • アジの開きの下準備1

    レモンは半分に切る。グリルを予熱する。

作り方

  1. アジの開きの作り方2
    1

    グリルの焼き網に薄くサラダ油をぬり、アジを焼く。器に盛り、レモン、プチトマトを添える。

このレシピのポイント・コツ

・ここでは両面焼きグリルを使用しています。上火タイプや下火タイプのグリルがあります。受け皿に水をはるタイプの場合もありますので、お使いのグリルの説明書に従って下さい。
・今回はアジを使用しています。
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杉本 亜希子
レシピ制作 杉本 亜希子

( ブログ / HP ）

管理栄養士、料理家
管理栄養士、フードコーディネーター認定を取得。食材や調味料の組み合わせを考えながら、手軽で栄養も考慮した料理が得意。

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