ユズコショウ入りアボカド納豆

納豆×アボカドのＷパワーで風邪予防！とっても簡単なので日々の食卓にとりいれやすい♪

特集
調理時間
レシピ制作: 
杉本 亜希子
材料  （ 2 人分 ）

納豆

(小粒)2パック

ユズコショウ

小さじ1/4～1/3

メモお買い物メモ
ジャンル：
和食 / 一品料理
種別：
副菜
公開日：
2014/12/08
更新日：
2015/04/13

下準備

  • ユズコショウ入りアボカド納豆の下準備1

    アボカドは包丁を縦に入れ、種まで一周、深く切り込みを入れ、両手でひねるように半分に分ける。種を取り、果肉をスプーン等で取り出して1cm角に切る。皮は後で使うので残しておいて下さい。

作り方

  1. ユズコショウ入りアボカド納豆の作り方2
    1

    納豆、アボカド、干し桜エビ、ユズコショウを混ぜ合わせる。

  2. ユズコショウ入りアボカド納豆の作り方3
    2

    残しておいたアボカドの皮に(1)を入れ、器に盛って刻みのりをのせる。

    アボカドの皮が不安定な場合は、分量外の粗塩を器に少しのせ、その上に置いて下さい。

このレシピのポイント・コツ

・納豆に含まれる納豆菌が善玉菌を増やし、腸内菌のバランスを整えてくれるので、免疫力アップにつながります。また、アボカドには風邪予防に不可欠なビタミンCが豊富に含まれています。
ブログに投稿
リストに追加ファンになる

現在のファン数2428

杉本 亜希子
レシピ制作 杉本 亜希子

( ブログ / HP ）

管理栄養士、料理家
管理栄養士、フードコーディネーター認定を取得。食材や調味料の組み合わせを考えながら、手軽で栄養も考慮した料理が得意。

杉本 亜希子制作レシピ一覧

このレシピを含む人気レシピまとめ

食べる美容液！栄養豊富なアボカドのアイディアレシピ
食べる美容液！栄養豊富なアボカドのアイディアレシピ

アボカドはギネスが認めた世界一栄養価の高い果物です。「食べる美容液」といわれ、美肌効果のあるビタミンC&E、コエンザイムQ10などの美容成分を多く含んでいます。今回は、サラダやディップといった人気メニューから、丼やオープンサンドといったカフェ風アレンジまで、アボカドレシピを一挙ご紹介します！

photographs/megumi minato｜cooking/aya yokoi

「ユズコショウ入りアボカド納豆」の関連レシピ

「納豆」を使ったその他のレシピ
もっと見る

関連キーワードからレシピを探す

最近見たレシピ
    最近見たレシピの一覧

    みんなのおいしい！コメント

    コメントはまだありません。

    最新の食コラム

    もっと見る
    ピックアップ
    最新のおいしい！

    follow me

    【E・レシピ】料理のプロが作る簡単レシピが4万件！

    アプリ版
    「E・レシピ」で、

    E・レシピアプリを Google Play からダウンロード E・レシピアプリを App Store からダウンロード

    毎日のご飯作りが
    もっと快適に！

    E・レシピアプリ

    画面が
    暗くならないから
    調理中も
    確認しやすい！

    大きな工程画像を
    表示する
    クッキングモードで
    解りやすい！

    E・レシピアプリ 作り方

    Eレシピで一緒に働いてみませんか？料理家やフードスタイリストなど、募集は随時行っています。

    このサイトの写真、イラスト、文章を著作者に無断で転載、使用することは法律で禁じられています。

    RSSの利用は、非営利目的に限られます。会社法人、営利目的等でご利用を希望される場合は、必ずこちらからお問い合わせください。

    Copyright © 1997-2020 Excite Japan Co., LTD. All Rights Reserved.

    最近見たレシピ