結構、簡単にお手軽に作れました！チーズと黒ごまが香ばしくて、焼いている段階で既に美味しそうな香りに部屋が包まれました～✨赤ワインとよく合いましたよ♪家族でぽりぽり頂きました(^^)
イイネ！
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下準備
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オーブンを170℃に予熱しておく。
作り方
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1ボウルの中に無塩バターを入れ、上から薄力粉を振るい入れる。塩を加え、カードなどで無塩バターを細かくしながら混ぜる。さらに粉チーズを加え、混ぜる。
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2(1)に溶き卵を数回に分けて加え、カードおさえながらまとめる。さらに黒ゴマを加え、まとめる。
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3(2)をラップで包んで厚さ1cmほどにのばし、冷蔵庫で30分ほど冷やす。
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4幅1cmに切って天板にのせ、170℃に予熱しておいたオーブンで約15分焼く。
このレシピのポイント・コツ
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・ここではガスオーブンを使用しています。オーブンの機種により、温度差や焼き時間には違いがあるので、ふだんからお家のオーブンの癖を知っておくことをおすすめします。
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みんなのおいしい！コメント
Recipes & Cooking fumi｜Styling & Photographs mami daikoku
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