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チンゲンサイのガーリック炒め

低糖質レシピ。糖質:2.1g。シャキシャキのチンゲンサイをガーリック風味で頂きます。

材料  （ 2 人分 ）

ニンニク

(みじん切り)1片分

塩

少々

オリーブ油

小さじ1.5

ジャンル：
洋食 / 炒めもの
種別：
副菜
公開日：
2018/07/19
更新日：
2019/01/09

下準備

  • チンゲンサイのガーリック炒めの下準備1

    チンゲンサイは根元を切り落とし、長さ4cmに切ってさらに縦幅1cmに切る。ベーコンは幅1cmに切る。

作り方

  1. チンゲンサイのガーリック炒めの作り方2
    1

    フライパンにオリーブ油、ニンニクを入れて弱火にかけ、香りがたったら少し火を強めてベーコン、チンゲンサイを加えて炒める。塩で味を調え、器に盛る。

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杉本 亜希子
レシピ制作 杉本 亜希子

( ブログ / HP ）

管理栄養士、料理家
管理栄養士、フードコーディネーター認定を取得。食材や調味料の組み合わせを考えながら、手軽で栄養も考慮した料理が得意。

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photographs/erika nagasaki｜cooking/sumika sakuma

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