下準備
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栗は栗むき用の包丁ばさみ又は包丁で、ザラザラした部分の外側の固い皮をむく。
作り方
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1
グリル又はトースターを予熱する。アルミホイルに栗が重ならないように広げて包み、10～12分焼く。
-
2
外の固い皮と渋皮を包丁でむいて、お好みで塩をかけて頂きます。
このレシピのポイント・コツ
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・パン！と弾ける音がしたら火を止めてください。栗の大きさ等により焼く時間を調節してください。
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レシピと調理とスタイリング：中島和代｜写真：大黒真未｜編集：モカモカ
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