秋はやっぱり！ほっこり美味しい「栗」特集
秋の味覚「栗」を味わい尽くすレシピを集めました！(2020年09月21日)
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ホロホロやわらか！栗の渋皮煮
秋の味覚の栗を甘く柔らかく煮た渋皮煮です。手間はかかりますがそのおいしさは格別！そのまま食べてもスイーツにアレンジしても◎
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もっちり栗ご飯
もち米を入れる事でモチモチ食感に！ 栗の香りが広がる季節を感じるご飯です。
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秋の香り！焼き栗
秋が旬の栗をストレートに味わえる焼き栗です。グリルやトースターでお手軽に！
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しっとり！栗のシンプルパウンドケーキ
シンプルで覚えやすい分量のハウンド生地にマロングラッセを加えました。栗の贅沢な香りが広がります！
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栗のクリームサンド
栗とマスカルポーネ、こしあんの新しい組み合わせ。甘党の方にオススメです。
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ほっくり甘い！栗の甘露煮
皮を剥いた栗をシロップで煮てゆっくり味をなじませると、ほっくり甘い甘露煮が完成！おこわやケーキに大活躍します。
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栗チョコ
栗にチョコをからめるだけの簡単おやつ。
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栗入りタラコクリームパスタ
たっぷりのタラコがうれしい、栗がアクセントのパスタ。
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鶏もも肉と栗の赤ワイン蒸し煮
赤ワインをふくんだほっくりとした栗で季節らしいひとしなに。
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マロン×マスカルポーネのガレット・シュクレ
卵白を泡立てる事で、フワッと口溶けが軽いマスカルポーネクリームに。
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レンジでもちもちドーナツ
白玉粉入りのもちもちドーナツは、揚げていないのでとってもヘルシー。
レシピと調理とスタイリング：中島和代 ｜写真：大黒真未 ｜編集：モカモカ
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