少し焦げ目をつけて焼きました。厚切りハムは食べごたえがあり、ジューシーで美味しかったです。
イイネ！
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メモお買い物メモ
- ジャンル：
- 洋食 / 焼きもの、オーブン料理
- 種別：
- 副菜
下準備
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ハムは4つに切る。
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玉ネギは縦薄切りにする。
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モヤシはたっぷりの水につけ、パリッとしたらザルに上げ、しっかり水気をきる。
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小松菜は根元を少し切り落とし、長さ3～4cmに切る。
作り方
-
1フライパンに半量のサラダ油を強火で熱し、玉ネギがしんなりするまで炒める。さらにモヤシ、小松菜を炒め、塩コショウで味を調える。
-
2フライパンに残りのサラダ油を全体に広げ、ハムを並べて両面美味しそうな焼き色がつくまで焼く。
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3器に(1)と(2)を盛り合わせてケチャップを添える。
みんなのおいしい！コメント
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厚切りにしたハムをこんがり焼いて塩コショーすると本当にいい薫りがしてきて食欲をそそりますね。私は付け合わせを玉ねぎとかぼちゃにしました。お弁当のおかずにもピッタリで冷めても美味しそうですね。
イイネ！0
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