愛あるセレクトをしたいママのみかた
太鼓判 10+ おいしい！

ハムカレーモヤシ

ハムの旨みとカレーの香りでお箸が止まらなくなる一品です。

材料  （ 2 人分 ）

塩

少々

ハム

1～2枚

ジャンル：
お弁当 / 炒めもの
種別：
副菜
公開日：
2010/09/03
更新日：
2014/10/21

下準備

  • ハムカレーモヤシの下準備1

    モヤシに塩を振っておく。

  • ハムは半分に切り、さらに細切りにする。

作り方

  1. ハムカレーモヤシの作り方3
    1

    フライパンでモヤシを1分ほど炒め、サラダ油とハムを加えてサッと炒め、カレー粉を振って味を調える。

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西村 秋保
レシピ制作 西村 秋保

シニア野菜ソムリエ
京都の食材を使ったレシピや料理写真を発信し、料理講師をはじめ、京都初のシニア野菜ソムリエとして活動する。

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レシピ＋調理＋スタイリング：西村秋保｜写真：大黒真未

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みんなのおいしい！コメント

コメント(2)

  • ハムカレーモヤシ

    彩りが寂しかったので、ミニトマトとブロッコリースプラウトを飾りました。超がつくほど簡単なのに、美味しくて箸が止まらない一品。お弁当の隙間を埋めるのにもよさそうですね。

  • ハムカレーモヤシ

    ベーコンで作りました。シンプルな足付けですが、カレー味はテッパンですね♪お弁当の隙間おかずにも役立ちます！

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