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玉ネギの塩昆布和え

材料  （ 4 人分 ）

  

塩

少々

ワカメ

(干し)大さじ2

白ゴマ

小さじ2

ジャンル：
和食 / 一品料理
種別：
副菜
公開日：
2006/12/31
更新日：
2013/06/13

下準備

  • 玉ネギの塩昆布和えの下準備1

    玉ネギは縦半分に切って薄切りにし、塩少々を加えて軽くもみ洗いし、冷水に放つ。

  • 干しワカメは水で柔らかくもどし、水気を絞る。長い場合は食べやすい長さに切る。

作り方

  1. 玉ネギの塩昆布和えの作り方3
    1

    ボウルに水気をしっかり絞った玉ネギとワカメ、塩昆布を加えて和える。器に盛り、白ゴマを振り掛ける。

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