庭にレモングラスがたくさんあり、使い途を探していました。
この方法だと、レモングラスの香りがとてもよくでて、手軽にジンジャーエールができる！
もっとレモングラスをつかったレシピが知りたいです！
イイネ！
1
作り方
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1耐熱グラスにレモングラスを長さ4～5cmに切って入れ、熱湯50mlを加え、ラップ等で蓋をしておく。
-
2ショウガは皮をむいてすりおろす。
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31のレモングラスの香りが立ったらハチミツを加えてよく混ぜ、ハチミツを溶かす。溶けたらショウガを加え、さらに混ぜる。
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43に炭酸水を入れて混ぜ、氷を2～3個入れてレモンスライスを浮かべる。
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recipes/T.Izumi｜cooking/kazuyo nakajima｜photographs/akiko ito
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