サツマイモとリンゴのハチミツ煮

9分
213Kcal

レシピ制作: 野首昌代

「サツマイモ」のレシピ

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材料（ 1 人分）

サツマイモ

1/4本

リンゴ

1/4個

<調味料>

レモン汁

小さじ1

白ワイン

大さじ1

ハチミツ

大さじ1

ローズマリー

5cm

ジャンル：: お弁当 / デザート
種別：: デザート
公開日：: 2015/12/06
更新日：: 2015/11/25

作り方

1
サツマイモとリンゴは1cmくらいの角切りにする。サツマイモは耐熱容器に入れ、ラップをして電子レンジで約5分加熱する。
2
ボウルにリンゴ、＜調味料＞の材料、ローズマリーを加え、ラップをして電子レンジで3分加熱する。
3
リンゴの入ったボウルにサツマイモを加え、サッと混ぜ合わせる。

このレシピのポイント・コツ

・電子レンジで簡単に仕上げる定番おやつです。ハーブでさわやかな甘い香りをつけます。
・電子レンジは600Wを使用しています。

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レシピ制作 野首昌代

料理家、フードコーディネーター
クッキングスクールでフードコーディネートを学んだのち、バールなどの厨房で勤務。手作りにこだわり、和洋中幅広い料理が得意。

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