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豚肉のチーズピカタ

お弁当
調理時間
カロリー
367 Kcal
レシピ制作: 
森岡 恵
材料  ( 1 人分

豚ロース肉

(薄切り)3枚

小麦粉

適量

1個

メモお買い物メモ
ジャンル:
お弁当 / 焼きもの
種別:
主菜
公開日:
2015/05/24
更新日:
2015/04/27

作り方

  1. 1

    スライスチーズは3等分に切る。豚ロース肉を広げ、チーズをのせて2つに折りたたみ、塩コショウを振り、全体に薄く小麦粉をまぶす。

  2. 2

    フライパンに分量外のサラダ油を熱し、溶きほぐした卵をつけて並べ、両面焼き色がつくまで焼く。

    卵が余れば何度かつけて層を増やしながら焼く。

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森岡 恵
レシピ制作 森岡 恵

料理家
ホリオクッキングスクールにてフードコーディネートを学ぶ。食べ歩きを再現した外食メニューが得意。

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