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射込みちくわ

アッサリ箸休めに。お酒のお供にも。ピリッとワサビがよく合います。

材料  （ 2 人分 ）

ちくわ

(太)1～2本

キュウリ

1/2～1本

ジャンル：
和食 / 一品料理
種別：
副菜
公開日：
2013/01/14
更新日：
2013/01/09

下準備

  • 射込みちくわの下準備1

    キュウリが細く、そのままちくわに入りそうな場合は縦じまに皮をむく。太い場合は、縦4～6等分に切る。

作り方

  1. 射込みちくわの作り方2
    1

    ちくわの穴にキュウリを差し込み、幅1cmに切る。器に盛り、練りワサビとしょうゆを添える。

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