カボチャの甘煮

作り方

1. 1

   カボチャは種を取り水洗いし、小さいめのひとくち大に切る。

2. 
   2

   鍋に＜合わせだし＞、カボチャを入れ強火にかけ煮立てば火を少し弱め、アルミホイル等で落とし蓋をして煮る。

3. 
   3

   煮汁が少なくなるまで12～15分煮て、冷ます。