縦薄切りにした玉ネギと鶏もも肉に焼き肉のタレをからませて、一晩置く。
レタスはひとくち大にちぎる。揚げ油は170℃に予熱し始める。
汁気を軽く拭き取った鶏もも肉と玉ネギに片栗粉をまぶし、一緒に握るようにして丸め、170℃の揚げ油で揚げる。
揚げている途中に空気に触れさすと、サクッと揚がります。
冷めたらレタス、プチトマトと共に詰める。
・ごはん、おかずはよく冷ましてからフタをしましょう。
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