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絶品!フレッシュトマトのコンソメスープ

調理時間
15分
カロリー
38 Kcal

生のトマトをたっぷり入れたコンソメスープです。ビタミンたっぷりです!

絶品!フレッシュトマトのコンソメスープ
材料  ( 4 人分

サラダ油

小さじ2

<スープ>

  

砂糖

小さじ1/2
  

800ml

下準備

  • 絶品!フレッシュトマトのコンソメスープの下準備1

    トマトはヘタをくり抜き、1cm角に切る。

  • ニンニクは薄切りにする。

作り方

  1. 絶品!フレッシュトマトのコンソメスープの作り方1
    1

    鍋にサラダ油とニンニクを入れて火にかけ、香りがたったらトマトと<スープ>の材料を加え、煮たったら3~4分煮て、塩コショウで味を調える。

  2. 絶品!フレッシュトマトのコンソメスープの作り方2
    2

    器に注ぎ、ドライパセリを散らす。

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