メークイーンを揚げました。レンジで少し加熱した後に揚げれば揚げ時間が早くなります❗たらこの入ったディップは皮付きポテトにぴったりです🎵
イイネ！
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下準備
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ジャガイモは皮ごとキレイに水洗いし、縦長のくし型に切る。明太子は薄皮を除く。
作り方
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1ジャガイモは180℃の揚げ油でカリッとするまで揚げる。バターを温めたフライパンに入れ、焼き色が付くまで強火でカリッと焼き、粗熱が取れたら、ハーブソルトをまぶしてお皿に盛る。
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2＜ソース＞の材料はよく混ぜて別皿に入れ、お好みでつけていただく。
みんなのおいしい！コメント
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