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- トマトのベーコン巻きのレシピ・作り方
作り方
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1トマトは水洗いしてヘタをくり抜き、8つのクシ切りにする。ベーコンは半分の長さに切る。グリルに水を張り、6～7分予熱しておく。
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2ベーコンを広げてコショウを振り、トマトをのせる。ベーコンで巻いて竹串で留める。
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3串をアルミホイルでおおう。
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4予熱しておいたグリルの網に並べて5分焼き、返してさらに3～4分焼く。器に盛り、ドライパセリを振りかける。
このレシピのポイント・コツ
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・ここでは片面焼きグリルを使用しています。両面タイプや上火タイプや下火タイプのグリルがあります。受け皿に水を張るタイプの場合もありますので、お使いのグリルの説明書に従って下さい。
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