愛あるセレクトをしたいママのみかた

メープルクルミ

少ない材料でできてしまうのに、ついつい手がでるおいしさ。煮てから揚げるという作り方が新鮮!?

材料  （ 約 2 人分 ）

水

100ml

揚げ油

適量

ジャンル：
洋菓子 / その他洋菓子
種別：
デザート
公開日：
2010/03/08
更新日：
2016/09/15

作り方

  1. メープルクルミの作り方1
    1

    鍋にクルミ、メープルシロップ、水を入れて弱めの中火にかけ、煮たったらアクを取り、煮汁が半量以下になるまで、時々混ぜながら煮る(吹きこぼれる場合は火を少し弱めて下さい)。揚げ油を170℃に予熱し始める。

  2. メープルクルミの作り方2
    2

    (1)を1個ずつ170℃の揚げ油に入れ、泡が少なくなってこんがりおいしそうな色になるまで揚げ、油をきる。

  3. メープルクルミの作り方3
    3

    粗熱が取れたらクッキングシートに広げ、メープルシュガーをたっぷりまぶしてしっかり冷ます。

Xで教える
リストに追加ファンになる

現在のファン数3479

杉本 亜希子
レシピ制作 杉本 亜希子

( ブログ / HP ）

管理栄養士、料理家
管理栄養士、フードコーディネーター認定を取得。食材や調味料の組み合わせを考えながら、手軽で栄養も考慮した料理が得意。

杉本 亜希子制作レシピ一覧

RECIPE&STYLING&COOKING:杉本亜希子｜PHOTO:大黒真未

「メープルクルミ」の関連レシピ

「メープルシロップ」を使ったその他のレシピ
もっと見る

タグからおすすめレシピを探す

最近見たレシピ
    最近見たレシピの一覧

    みんなのおいしい！コメント

    コメント(0)

    コメントはまだありません。

    最新の食コラム

    もっと見る
    食コラム記事ランキング
    最新のおいしい！
    ウーマンエキサイト特集

    follow me

    i なりすましアカウントにご注意ください
    i ご登録にキャリアメールをお使いの皆さまへ

    【E・レシピ】料理のプロが作る簡単レシピが4万件！

    アプリ版
    「E・レシピ」で、

    E・レシピアプリを Google Play からダウンロード E・レシピアプリを App Store からダウンロード

    毎日のご飯作りが
    もっと快適に！

    E・レシピアプリ

    画面が
    暗くならないから
    調理中も
    確認しやすい！

    大きな工程画像を
    表示する
    クッキングモードで
    解りやすい！

    E・レシピアプリ 作り方

    E・レシピで一緒に働いてみませんか？料理家やフードスタイリストなど、募集は随時行っています。

    このサイトの写真、イラスト、文章を著作者に無断で転載、使用することは法律で禁じられています。

    RSSの利用は、非営利目的に限られます。会社法人、営利目的等でご利用を希望される場合は、必ずこちらからお問い合わせください。

    Copyright © 1997-2024 Excite Japan Co., LTD. All Rights Reserved.

    最近見たレシピ