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カリカリチョコパイ

ワッフルシュガーのカリッとした食感がポイント。

材料  （ 4 人分 ）

ジャンル：
洋菓子 / タルト、パイ
種別：
デザート
公開日：
2008/09/29
更新日：
2011/04/04

下準備

  • 冷凍パイシートは常温におき、少し柔らかくして三角になるように8等分する。

  • オーブンを200℃に予熱しておく。

作り方

  1. カリカリチョコパイの作り方3
    1

    天板にオーブンシートを敷き、間隔を空けながら、パイシートを並べる。チョコチップ、ワッフルシュガーをのせ、軽く上から押さえる。

  2. カリカリチョコパイの作り方4
    2

    200℃に予熱しておいたオーブンで、12～15分焼き、冷めたら器に盛る。

このレシピのポイント・コツ

・ここではガスオーブンを使用しています。オーブンにより、温度や焼き時間には違いがあるので、ふだんからお家のオーブンの癖を知っておくことをおすすめします。
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