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大根のサラダ

献立
調理時間
カロリー
67 Kcal
材料  ( 4 人分

レタス

1/4株

<ドレッシング>

  

しょうゆ

大2

メモお買い物メモ
カテゴリ:
大根サラダ
ジャンル:
和食 / サラダ・おひたし
種別:
副菜
公開日:
2002/03/04
更新日:
2012/02/01

下準備

  • 大根は皮をむき、縦にせん切りにして冷水に放ち、シャキッとすればしっかり水気を切る。

  • カリフラワーは小房に分け、熱湯でサッとゆでてゆで汁をきる。

  • レタスはせん切りにして冷水に放ち、シャキッとすれば大根とあわせる。

  • カマボコはせん切りにする。

  • <ドレッシング>をよく混ぜ合わせる。

作り方

  1. 1

    器に大根と合わせたレタス、カリフラワー、カマボコを盛り合わせ、<ドレッシング>をかける。

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