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パプリカのピクルス

パプリカのピクルス
お弁当
調理時間
カロリー
55 Kcal
材料 ( 2 人分

<漬け汁>

  大さじ3
  大さじ1.5
  砂糖大さじ1
  小さじ1/2~1
  ニンニク1片

作り方

  1. 1

    黄パプリカは縦半分に切り、種とヘタを取り除いてひとくち大に切る。ニンニクは半分に切る。

  2. 2

    小鍋に<漬け汁>の材料を入れ、弱めの中火にかける。ひと煮たちしたら火を止め、黄パプリカを加えて漬ける。翌日からが食べごろです。(ヒント)漬け込む時間は調理時間に含みません。

このレシピのポイント・コツ

・おかずは別の容器に入れてからお弁当箱に詰めましょう。

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