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太鼓判 10+ おいしい！

ハンペンのピカタ

材料  （ 4 人分 ）

<卵液>

  

卵

2個
  

粉チーズ

大さじ3
  

黒コショウ

(粗引き)少々

ジャンル：
洋食 / 焼きもの、オーブン料理
種別：
副菜
公開日：
2006/03/09
更新日：
2013/07/29

下準備

  • ハンペンのピカタの下準備1

    ハンペンは4～8等分に切る。

  • ＜卵液＞を混ぜ合わせる。

  • プチトマトは水洗いし、水気を拭いておく。

作り方

  1. ハンペンのピカタの作り方4
    1

    フライパンにサラダ油を入れ、ハンペンを＜卵液＞に通してのせ、ゆっくり両面を焼く。プチトマトと盛り合わせる。

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    みんなのおいしい！コメント

    コメント(2)

    • ハンペンのピカタ

      卵液をきれいにつけるのが難しかったです！でも、作り方自体は簡単！卵液にパセリと少しとろけるチーズも足しました！

    • ハンペンのピカタ

      ハンペンがなかったので、余っていた白身魚で作ってみました。色合いをよくするために春菊を加えて見栄えをよくしました。

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