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焼きイワシ
5回
おいしい
献立
- 調理時間
- カロリー
- 195 Kcal
下準備
-
塩イワシの場合は若干しイワシと同様に、生イワシの場合は塩大さじ2を全体に振りかけて15分置き、水気を拭き取る。
-
ユズは横半分に切る。（レモンの場合は4つに切る）
-
グリルを予熱しておく。
作り方
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1グリル網にサラダ油を薄く塗り、イワシを盛り付ける側から焼けるように並べ、中火で5～6分焼き、表面に美味しそうな焼き色がつけば、イワシをひっくり返して4～5分焼く。1 グリル網にサラダ油を薄く塗り、イワシを盛り付ける側から焼けるように並べ、中火で5～6分焼き、表面に美味しそうな焼き色がつけば、イワシをひっくり返して4～5分焼く。（グリルやイワシの大きさによって焼く時間が違いますので、焼き加減は調節して下さい）
-
2器にイワシを盛り、ユズを添える。
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