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  4. ベーコンのマスタード炒めのレシピ・作り方

ベーコンのマスタード炒め

厚切りのベーコンは食べごたえがあります。

献立
調理時間
カロリー
176 Kcal
材料  ( 2 人分

ベーコン

(ブロック)80g

ウズラの卵

(水煮)8~10個

<調味料>

  

白ワイン

小さじ1.5
  

粒マスタード

大さじ1

少々

メモお買い物メモ
ジャンル:
洋食 / 炒めもの
種別:
副菜

下準備

  • ベーコンは厚さを半分に切り、さらに幅1cmに切る。

作り方

  1. 1

    フライパンに薄くサラダ油をひいて熱し、ベーコンを加えて少し焼き色がつくまで炒める。ウズラの卵を加えて炒め合わせ、<調味料>の材料を加えてサッとからめ、粗びき黒コショウ、塩を振って器に盛る。

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