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具だくさん卵焼き

具だくさんで彩りのよい卵焼きに。

特集
調理時間
レシピ制作: 
西川 綾
材料  （ 4 人分 ）

<卵液>

  

溶き卵

4個分
  

ハム

2枚
  

グリンピース

(缶)大さじ1
  

塩コショウ

少々

メモお買い物メモ
ジャンル：
洋食 / 焼きもの、オーブン料理
種別：
副菜

下準備

  • 具だくさん卵焼きの下準備1

    ハム、プロセスチーズは5mm角に切る。

  • ＜卵液＞の材料を混ぜ合わせる。

作り方

  1. 具だくさん卵焼きの作り方3
    1

    卵焼き器を中火で熱し、サラダ油を薄くひいて＜卵液＞の1/3量を流し入れ、半熟になれば向こうから手前に巻く。

  2. 具だくさん卵焼きの作り方4
    2

    卵を向こう側に滑らせ、サラダ油を薄くひく。残りの＜卵液＞の半量を流し入れ、半熟になれば向こうから手前に巻く。同様にもう一度巻く。

  3. 具だくさん卵焼きの作り方5
    3

    巻きすで巻いて形を整え、食べやすい大きさに切る。

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西川 綾
レシピ制作 西川 綾

料理講師、料理家
料理講師としても活躍。たくさんの人に料理を楽しんでもらえるよう、短時間で、見栄えが良いレシピを提案している。

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