愛あるセレクトをしたいママのみかた

カリフラワーとブロッコリーのサラダ

材料  （ 1 人分 ）

エンドウ豆

(豆のみ)15g

<ソース>

  

ゆで卵

1/2個
  

マヨネーズ

大さじ1
  

レモン汁

小さじ1/2
  

塩コショウ

少々

ジャンル：
お弁当 / サラダ・おひたし
種別：
副菜
公開日：
2013/05/05
更新日：
2013/03/30

作り方

  1. 1

    耐熱容器にカリフラワー、ブロッコリー、エンドウ豆を入れ、分量外の水少々を加える。ラップをして電子レンジで1分加熱し、ザルに上げて冷水で冷まし、キッチンペーパーなどで水気をよく拭き取る。(ヒント)電子レンジは600Wを使用しています。

  2. カリフラワーとブロッコリーのサラダの作り方2
    2

    ボウルに＜ソース＞のゆで卵を入れてスプーンでつぶし、他の材料を加えて混ぜ合わせる。

  3. 3

    (1)と(2)を混ぜ合わせる。(ヒント)エンドウ豆が手に入らない場合は、冷凍のグリンピースでもOKです。

このレシピのポイント・コツ

・おかずの汁気はよくきってお弁当箱に詰めましょう。
・ごはん、おかずはよく冷ましてからフタをしましょう。
Xで教える

「カリフラワーとブロッコリーのサラダ」の関連レシピ

「カリフラワー」を使ったその他のレシピ
もっと見る

タグからおすすめレシピを探す

最近見たレシピ
    最近見たレシピの一覧

    みんなのおいしい！コメント

    コメント(0)

    コメントはまだありません。

    最新の食コラム

    もっと見る
    食コラム記事ランキング
    最新のおいしい！
    ウーマンエキサイト特集

    follow me

    i なりすましアカウントにご注意ください
    i ご登録にキャリアメールをお使いの皆さまへ

    【E・レシピ】料理のプロが作る簡単レシピが4万件！

    アプリ版
    「E・レシピ」で、

    E・レシピアプリを Google Play からダウンロード E・レシピアプリを App Store からダウンロード

    毎日のご飯作りが
    もっと快適に！

    E・レシピアプリ

    画面が
    暗くならないから
    調理中も
    確認しやすい！

    大きな工程画像を
    表示する
    クッキングモードで
    解りやすい！

    E・レシピアプリ 作り方

    E・レシピで一緒に働いてみませんか？料理家やフードスタイリストなど、募集は随時行っています。

    このサイトの写真、イラスト、文章を著作者に無断で転載、使用することは法律で禁じられています。

    RSSの利用は、非営利目的に限られます。会社法人、営利目的等でご利用を希望される場合は、必ずこちらからお問い合わせください。

    Copyright © 1997-2024 Excite Japan Co., LTD. All Rights Reserved.

    最近見たレシピ