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玉ネギとサキイカの煮物

サキイカと一緒に煮る事で、旨味がアップ！　トロトロに柔らかい玉ネギも美味！

材料  （ 2 人分 ）

玉ネギ

1～1.5個

<スープ>

  

酒

大さじ1
  

みりん

小さじ1
  

薄口しょうゆ

小さじ2～3

ジャンル：
和食 / 煮もの
種別：
副菜
公開日：
2012/08/20
更新日：
2012/08/07

下準備

  • 玉ネギとサキイカの煮物の下準備1

    玉ネギは上下を切り落とし、1個を縦4つに切る。

作り方

  1. 玉ネギとサキイカの煮物の作り方2
    1

    鍋にサキイカ、玉ネギ、＜スープ＞の材料を入れて強火にかける。煮たったら落とし蓋をして火を少し弱め、15分煮込んで器に盛る。

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