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太鼓判 10+ おいしい！

マンゴーのココナッツオイルがけ

ココナッツオイルをかけて風味と健康成分をプラス。

材料  （ 2 人分 ）

ジャンル：
エスニック菓子 / エスニック菓子その他
種別：
デザート
公開日：
2016/05/30
更新日：
2016/05/25

作り方

  1. マンゴーのココナッツオイルがけの作り方1
    1

    マンゴーは皮をむき、平たい種の両側を切り落として角切りにする。

  2. マンゴーのココナッツオイルがけの作り方2
    2

    器に盛り、ココナッツオイルをかける。

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崎野 晴子
レシピ制作 崎野 晴子

( HP ）

料理家、フードジャーナリスト
イタリア各地で郷土料理とスローフードを学ぶ。素材の美味しさを引き出す調理をコンセプトに料理サロンを開講し活躍中。

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