骨付き豚バラ肉の甘辛煮
10回 おいしい

こんがり焼いた骨付き豚バラ肉にママレードを入れて煮た、食べごたえのある一品。

献立
調理時間
カロリー
578 Kcal
材料  （ 2 人分 ）

しょうゆ

40～50ml

レタス

1/4～1/3個

メモお買い物メモ
ジャンル：
洋食 / 煮もの
種別：
主菜
公開日：
2012/04/30
更新日：
2012/04/17

下準備

  • 骨付き豚バラ肉の甘辛煮の下準備1

    ニンニクは縦半分に切り、芽を取る。

  • レタスは大きくちぎってサッと水洗いし、水気をしっかりきる。

作り方

  1. 骨付き豚バラ肉の甘辛煮の作り方3
    1

    フライパンに骨付き豚バラ肉を並べ、強めの中火にかける。両面にこんがり焼き色がつくまで焼く。

  2. 骨付き豚バラ肉の甘辛煮の作り方4
    2

    ママレード、しょうゆ、ニンニクを加え、フライパンに蓋をして弱めの中火で15分、時々返しながら焼き煮にする。

  3. 骨付き豚バラ肉の甘辛煮の作り方5
    3

    蓋を取ってさらに5～6分、時々返しながら煮詰める。器にレタス、プチトマトと共に盛り合わせる。

ブログに投稿

recipe/kazuyo nakajima/akiko sugimoto｜photographs/akiko sugimoto｜cooking/mami daikoku

「骨付き豚バラ肉の甘辛煮」の関連レシピ

「骨付き豚バラ肉」を使ったその他のレシピ
もっと見る

関連キーワードからレシピを探す

最近見たレシピ
    最近見たレシピの一覧

    みんなのおいしい！コメント

    コメントはまだありません。

    最新の食コラム

    もっと見る
    ピックアップ
    最新のおいしい！
    ウーマンエキサイト特集

    follow me

    【E・レシピ】料理のプロが作る簡単レシピが4万件！

    アプリ版
    「E・レシピ」で、

    E・レシピアプリを Google Play からダウンロード E・レシピアプリを App Store からダウンロード

    毎日のご飯作りが
    もっと快適に！

    E・レシピアプリ

    画面が
    暗くならないから
    調理中も
    確認しやすい！

    大きな工程画像を
    表示する
    クッキングモードで
    解りやすい！

    E・レシピアプリ 作り方

    Eレシピで一緒に働いてみませんか？料理家やフードスタイリストなど、募集は随時行っています。

    このサイトの写真、イラスト、文章を著作者に無断で転載、使用することは法律で禁じられています。

    RSSの利用は、非営利目的に限られます。会社法人、営利目的等でご利用を希望される場合は、必ずこちらからお問い合わせください。

    Copyright © 1997-2020 Excite Japan Co., LTD. All Rights Reserved.

    最近見たレシピ