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献立
- 調理時間
- カロリー
- 232 Kcal
作り方
-
1＜キャラメル＞を作る。小鍋にバター、砂糖を入れて中火にかけ、小鍋を傾けながら砂糖を溶かして、焦がす。キャラメル色になったら生クリームを加え、サッと混ぜて火を止める。
-
2器にマスカルポーネを盛り、(1)の＜キャラメル＞をかけ、あればミントの葉を添える。
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