愛あるセレクトをしたいママのみかた
絶品 100+ おいしい！

フキノトウ炒め

フキノトウの苦みが春の味。ベーコンと一緒に炒めるだけの、かんたんスピードメニューです。

材料  （ 2 人分 ）

オリーブ油

小さじ2

ジャンル：
洋食 / 炒めもの
種別：
副菜
公開日：
2010/03/10
更新日：
2014/08/04

作り方

  1. フキノトウ炒めの作り方1
    1

    フキノトウは縦に4等分に切り、サッと水に放って水気をきる。ベーコンは幅1cmに切る。

  2. フキノトウ炒めの作り方2
    2

    フライパンにオリーブ油を中火で熱し、フキノトウを炒める。フキノトウに火が通ったらベーコンを加える。ベーコンにも火が通ったら塩コショウで味を調え、器に盛る。

Xで教える
リストに追加ファンになる

現在のファン数159

Tomozou
レシピ制作 Tomozou

( ブログ ）

料理家
2006年よりレシピ提供。野菜を多く取り入れた、素材の旨味を引き出す料理や、外食したメニューを再現するレシピが得意。

Tomozou制作レシピ一覧

このレシピを含む人気レシピまとめ

ほろ苦さが魅力「フキノトウ」で春の訪れを最大限に楽しもう！
ほろ苦さが魅力「フキノトウ」で春の訪れを最大限に楽しもう！

雪の中でも芽吹き山菜の中で一番早く食べられるフキノトウ。ほろ苦さが醍醐味。ミネラルや食物繊維、カリウムやリン、鉄分が豊富。季節の変わり目の体調を整える効果が期待できます。

recipe/T．Izumi｜photographs/akiko sugimoto｜cooking/mami daikoku

「フキノトウ炒め」の関連レシピ

「フキノトウ」を使ったその他のレシピ
もっと見る
最近見たレシピ
    最近見たレシピの一覧

    みんなのおいしい！コメント

    コメント(0)

    コメントはまだありません。

    最新の食コラム

    もっと見る
    食コラム記事ランキング
    最新のおいしい！
    ウーマンエキサイト特集

    follow me

    i なりすましアカウントにご注意ください
    i ご登録にキャリアメールをお使いの皆さまへ

    【E・レシピ】料理のプロが作る簡単レシピが4万件！

    アプリ版
    「E・レシピ」で、

    E・レシピアプリを Google Play からダウンロード E・レシピアプリを App Store からダウンロード

    毎日のご飯作りが
    もっと快適に！

    E・レシピアプリ

    画面が
    暗くならないから
    調理中も
    確認しやすい！

    大きな工程画像を
    表示する
    クッキングモードで
    解りやすい！

    E・レシピアプリ 作り方

    E・レシピで一緒に働いてみませんか？料理家やフードスタイリストなど、募集は随時行っています。

    このサイトの写真、イラスト、文章を著作者に無断で転載、使用することは法律で禁じられています。

    RSSの利用は、非営利目的に限られます。会社法人、営利目的等でご利用を希望される場合は、必ずこちらからお問い合わせください。

    Copyright © 1997-2025 Excite Japan Co., LTD. All Rights Reserved.

    最近見たレシピ