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タピオカ入りココナッツのデザート

お好みのフルーツを加えてもGOOD。

献立
調理時間
カロリー
188 Kcal
材料  ( 2 人分

タピオカ

(小粒)20g
  

砂糖

大さじ1

牛乳

50ml

ハチミツ

大さじ1

メモお買い物メモ
ジャンル:
エスニック菓子 / エスニック菓子その他
種別:
デザート
公開日:
2013/05/13
更新日:
2013/05/08

下準備

  • 鍋に分量外の水600mlを煮たて、サッと水洗いしたタピオカを入れる。混ぜながら5~6分強火で煮、分量外の水50mlを加えてさらに約1分煮る。ザルに上げて水に取り、粗熱が取れたら水気をきり、砂糖を混ぜ合わせる。

  • バナナはひとくち大に切る。

作り方

  1. 1

    ボウルにココナッツミルク、牛乳、ハチミツを加え、泡立て器でよく混ぜ合わせる。さらにプレーンヨーグルトを加えてよく混ぜ合わせる。

  2. 2

    器に(1)を注ぎ、タピオカ、バナナをのせる。お好みで分量外のハチミツをかける。

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