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ドライカレー
5回
おいしい
作り方
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1
玉ネギ、ニンニク、ショウガはみじん切りにする。
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2
フライパンにサラダ油を熱してニンニクとショウガを炒め、合いびき肉を加えてほぐしながら炒める。合いびき肉がほぐれてきたら玉ネギを加え、ポロポロになるまで炒める。
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3(2)に＜調味料＞の材料を加え、混ぜながら水分がなくなるまで煮る。仕上げに粉チーズを振る。
このレシピのポイント・コツ
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・おかずの汁気はよくきってお弁当箱に詰めましょう。
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・ごはん、おかずはよく冷ましてからフタをしましょう。
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recipe/atsuko hashimoto｜photographs/mami daikoku｜cooking/akiko sugimoto
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