愛あるセレクトをしたいママのみかた

オムレツ

材料  （ 1 人分 ）

玉ネギ

1/8個

<卵液>

  

溶き卵

2個分
  

粉チーズ

大さじ1
  

塩

少々

ジャンル：
お弁当 / 焼きもの
種別：
副菜
公開日：
2015/03/29
更新日：
2015/03/04

作り方

  1. 1

    玉ネギ、ピーマン、ブラックオリーブは粗みじん切りにし、＜卵液＞の材料とよく混ぜ合わせる。

  2. オムレツの作り方2
    2

    フライパンにオリーブ油を熱し、(1)を一気に流し入れ、菜ばしで大きく円を描くように混ぜる。半熟状態になったらフライパンに蓋をし、弱火で5分焼く。

  3. 3

    卵をひっくり返し、弱火で少し焼き色がつく位まで2～3分焼き、食べやすい大きさに切る。

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西川 綾
レシピ制作 西川 綾

料理講師、料理家
料理講師としても活躍。たくさんの人に料理を楽しんでもらえるよう、短時間で、見栄えが良いレシピを提案している。

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