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スパイシー照り焼きチキン

調理時間
20分
カロリー
598 Kcal

ジューシーな鶏肉にしっかり絡まったカレーの香りが食欲をそそります。

スパイシー照り焼きチキン
材料  ( 2 人分

<下味>

  

少々
  

カレー粉

大さじ1

バター

7~8g

<調味料>

  

大さじ2
  

砂糖

大さじ1.5
  

しょうゆ

大さじ2

レモン

1/8個

作り方

  1. スパイシー照り焼きチキンの作り方1
    1

    鶏もも肉は身の厚い部分に包丁を入れて厚みを均等にし、ひとくち大に切って<下味>の材料をまぶす。<調味料>の材料を混ぜ合わせる。ルッコラは刻む。

  2. スパイシー照り焼きチキンの作り方2
    2

    フライパンを熱してバターを溶かし、鶏もも肉の皮面を下にして並べ入れ、返しながら火を通す。

  3. スパイシー照り焼きチキンの作り方3
    3

    <調味料>を加えてからめ、器に盛る。ルッコラを散らし、レモンを添える。

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