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太鼓判 10+ おいしい!

シナモン風味の焼きリンゴ

芯をくり抜いたリンゴにレーズンバターを詰めて、オーブンで焼きました。とっても簡単。

材料  ( 2 人分

リンゴ

(小)2個

レモン汁

小さじ2

<シナモンナッツ>

  

クルミ

20g
  

シナモンパウダー

小さじ1/2

<レーズンバター>

  

バター

20g

ジャンル:
洋菓子 / デザート
種別:
デザート
公開日:
2011/12/19
更新日:
2011/12/07

下準備

  • リンゴは皮ごときれいに水洗いし、芯をくり抜く。

  • <シナモンナッツ>のナッツ類は粗く刻み、その他の<シナモンナッツ>の材料と共に、フードプロセッサー等で細かくなるまで砕き、混ぜ合わせる。

  • <レーズンバター>の材料を混ぜ合わせる。

  • オーブンを180℃に予熱する。

作り方

  1. 1

    耐熱容器に<シナモンナッツ>を敷き、リンゴを置く。中央に<レーズンバター>を詰め、シナモンスティックを芯の部分に差し込み、溶かしバターとレモン汁をかける。

  2. 2

    180℃に予熱しておいたオーブンで35~40分焼く。

このレシピのポイント・コツ

・ここではガスオーブンを使用しています。オーブンにより温度や焼き時間には違いがあるので、ふだんからお家のオーブンの癖を知っておくことをおすすめします。

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