愛あるセレクトをしたいママのみかた

サツマイモのレモン煮

材料  ( 1 人分

サツマイモ

(小)1/2本

適量

レモン

(輪切り)1枚

砂糖

大さじ1

少々

ジャンル:
お弁当 / 煮もの
種別:
副菜
公開日:
2013/01/20
更新日:
2012/12/30

作り方

  1. 1

    サツマイモは皮つきのままきれいに水洗いし、厚さ7~8mmの輪切りにする。

  2. 2

    鍋に(1)のサツマイモを入れ、かぶる位の水を加えて火にかける。

  3. 3

    沸騰してきたら、レモン、砂糖、塩を加え、竹串がスッとささるくらいまで煮る。

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