サツマイモのレモン煮

作り方

1. 1

   サツマイモは皮つきのままきれいに水洗いし、厚さ7～8mmの輪切りにする。

2. 2

   鍋に(1)のサツマイモを入れ、かぶる位の水を加えて火にかける。

3. 
   3

   沸騰してきたら、レモン、砂糖、塩を加え、竹串がスッとささるくらいまで煮る。