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太鼓判 10+ おいしい！

ポリポリキュウリ

すりこ木でたたくことによって味がしみ込みやすくなります。あと一品欲しい時にぴったり！

材料  （ 2 人分 ）

ラー油

適量

しょうゆ

大さじ1/2

ゴマ油

大さじ1/2

ジャンル：
和食 / 一品料理
種別：
副菜
公開日：
2013/01/21
更新日：
2013/01/15

作り方

  1. ポリポリキュウリの作り方1
    1

    キュウリは両端を切り落とし、すりこ木でたたき割って、食べやすい大きさに分ける。

  2. ポリポリキュウリの作り方2
    2

    (1)にラー油、しょうゆ、ゴマ油をかけてサッと混ぜ合わせ、器に盛る。

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