料理家が考えた食材使い切りのラクうま献立 3日分の買い物リスト付き!

さつま揚げとシシトウの煮物

さつま揚げの旨みが効いた煮物です。ゴマ油で風味よく仕上げます。

献立
調理時間
カロリー
133 Kcal
レシピ制作: 
西川 綾
材料  ( 2 人分

<調味料>

  

100ml
  

小さじ2
  

砂糖

小さじ2
  

みりん

大さじ1
  

しょうゆ

大さじ1

ゴマ油

小さじ1

メモお買い物メモ
カテゴリ:
煮物
ジャンル:
和食 / 煮もの
種別:
副菜
公開日:
2016/08/29
更新日:
2016/08/24

下準備

  • さつま揚げは食べやすい大きさに切る。シシトウは水洗いして水気を拭き取り、軸を切り揃える。

作り方

  1. 1

    鍋にゴマ油を中火で熱し、さつま揚げとシシトウをサッと炒める。

  2. 2

    (1)に<調味料>の材料を加え、汁気がほぼ無くなるまで中火で煮込み、器に盛る。

リストに追加ファンになる

現在のファン数336

西川 綾
レシピ制作 西川 綾

料理講師、料理家
料理講師としても活躍。たくさんの人に料理を楽しんでもらえるよう、短時間で、見栄えが良いレシピを提案している。

西川 綾制作レシピ一覧

関連キーワードからレシピを探す

最近見たレシピ
    最近見たレシピの一覧

    みんなのおいしい!コメント

    最新の食コラム

    もっと見る
    ピックアップ
    最新のおいしい!

    【E・レシピ】料理のプロが作る簡単レシピが4万件!

    アプリ版
    「E・レシピ」で、

    毎日のご飯作りが
    もっと快適に!

    E・レシピアプリ

    画面が
    暗くならないから
    調理中も
    確認しやすい!

    大きな工程画像を
    表示する
    クッキングモードで
    解りやすい!

    E・レシピアプリ 作り方

    Eレシピで一緒に働いてみませんか?料理家やフードスタイリストなど、募集は随時行っています。

    このサイトの写真、イラスト、文章を著作者に無断で転載、使用することは法律で禁じられています。

    RSSの利用は、非営利目的に限られます。会社法人、営利目的等でご利用を希望される場合は、必ずこちらからお問い合わせください。

    Copyright © 1997-2019 Excite Japan Co., LTD. All Rights Reserved.

    最近見たレシピ