愛あるセレクトをしたいママのみかた
太鼓判 10+ おいしい!

ゴボウとソーセージのみそ汁

ソーセージをみそ汁に! 意外な組み合わせにハマってしまうかも!?

材料  ( 2 人分

ゴボウ

1/3本

みそ

大さじ1.5~2

ネギ

(刻み)大さじ2

ジャンル:
和食 / 汁もの・椀もの
種別:
スープ・汁
公開日:
2010/10/18
更新日:
2011/04/04

下準備

  • ゴボウはたわしできれいに水洗いし、ささがきにして水に放ち、水気をきる。

  • ソーセージは斜め切りにする。

作り方

  1. 1

    鍋にだし汁、ゴボウ、ソーセージを入れて火にかけ、煮たったら弱火で3~4分煮る。

  2. 2

    みそを溶き入れ、ひと煮立ちしたら火を止めて器に注ぎ、刻みネギを散らす。

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